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ブロッコリーが今月から国の「指定野菜」に追加され、人気の高さから需要が拡大しています。産地の埼玉・深谷市ではイベントや多彩な料理で盛り上がり、価格も手頃になっています。栄養価の高さや幅広い調理法が支持され、農家にとっても補助制度の安心感がある中、食卓での活用がさらに広がっています。

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(出典:https://news.yahoo.co.jp/

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今月から指定野菜「ブロッコリー」サラダだけじゃない絶品グルメ!一大産地の埼玉県スピード半端ない収穫方法は? ift.tt/YLSbNlQ

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