体験型飲食店?? 食べるだけじゃ飽き足らず没入体験型の飲食店が人気??

　飲食店は「食べるだけ」でなく、異世界に入り込むような“没入体験”を楽しむ場として人気が高まっています。渋谷の幻想的なカフェや、1970～80年代の香港を再現した店など、空間演出と本格的な料理で観光気分を味わえるのが特徴です。物価高の中、手軽に非日常を体験できることから、今後さらに注目されそうです。