食用油の値上げを背景に、「油を使わない」ノンフライ調理が注目されています。スーパーでは在庫がなくなり次第値上げされる見込みで、今月中の購入が安いとされています。これを受け、肉の脂を活用するなど家庭での工夫や、油を使わず高温の熱風で調理するノンフライ家電の人気が高まっており、特に中身が見えて手入れしやすいガラス製の商品が...

春分の日は全国的に晴れて春らしい陽気となりますが、関東は雲が多くにわか雨があり、気温も低めでひんやりする見込みです。北日本では夕方以降に雪や雨が強まり、夜はふぶく所もあるため注意が必要です。週末は再び広い範囲で晴れ、関東以西では4月並みの暖かさとなる予想です。 ＜関連する記事＞ 日中は広い範囲で晴れ 関東は雲多く寒さ...

埼玉県日高市の巨大スーパーでは、衣食住の商品がワンフロアにそろい、まとめ買いや大容量商品が人気で、千葉県八街市のスーパーはガラス張りの厨房で作る出来たて総菜が魅力で、多くの客を集めています。 あす ＜関連する記事＞ 「衣食住」がワンフロアに お得な“ドカ盛り”商品も 大型スーパーの魅力【気になる！】（2026年3月1...

玄米を中心にした和食レストランが人気を集める中、健康食として玄米が再び注目されています。玄米は食物繊維やビタミンが豊富で、血糖値の上昇を抑えるなど健康効果が高く、一方で味やにおいのクセを和らげるため、白米と混ぜた「二八玄米」なども提供されています。コロナ禍で高まった健康志向に加え、近年の米価格の高騰により、節約にもつな...

雨は朝までに多くの地域で止み、次第に天気は回復して日差しが戻る見込みです。関東南部は雲が残りやすく、北陸は雨が続き、北海道では雪や強風に注意が必要です。気温は全国的に春らしく暖かくなりますが、北日本はあまり上がらず、夜は冷え込む見込みです。3連休も暖かさは続くが、初日は北日本で荒れた天気となり、関東でも夕方以降にわか雨...

シュウマイ専門店はこの10年で約40倍に増え、ブームとなっています。背景には、蒸している間に他の調理ができるため効率が良く、人件費を抑えられるなど経営面でのメリットがあります。さらにアレンジの幅が広く人気を集めており、弁当チェーンでも展開が広がるなど、ブームは今後も続く見込みです。 ＜関連する記事＞ 専門店は10年あ...

20代のNISA投資額は増加し、平均は月約3万4000円となっていますが、投資を優先しすぎて生活が苦しくなる「NISA貧乏」も問題視されています。背景には将来不安があり、若者は遊びより投資を重視する傾向があります。利用者の多くは年収500万円未満であり、無理のない範囲で余剰資金を投資に回すことが重要とされています。 ＜...

名古屋で桜の開花が発表され、各地でも開花が進む見込みです。きょうからあすにかけては低気圧や前線の影響で西から雨が広がり、関東でもあす朝に本降りとなりますが、午後には回復します。暖かい空気の影響で気温は高めとなる一方、西日本の一部では冷たい雨となります。今後は4月並みの暖かさが続き、東京でも桜の開花が一気に進みそうです。...

食用油は原材料費や円安の影響で、来月1日から大手各社が約8～15％値上げする予定で、中東情勢の悪化により今後さらに価格が不安定になる可能性があります。これを受けて、スーパーでは揚げカスから油を回収して再利用するなどの節約対策が行われ、家庭でも揚げ焼きや油を使わない料理、ノンフライレシピの利用など、油の使用量を減らす工夫...

きのうは高知・岐阜・甲府でさくらの開花が発表され、きょうは広い範囲で晴れて日中は花の開花を促す陽気になる一方で、関東南部は雲が広がりやすく夜遅くに一部でにわか雨の可能性があるため、外出時は夕方以降の天気の変化に注意が必要です。そして、日中は関東から西で16℃前後、名古屋で18℃、仙台で13℃など4月上旬並みの暖かさにな...